「くさや」の臭いは例えると〇〇!? くさやvsファブリーズの結果は?

くさや 臭い
「くさやの臭いって…ぶっちゃけアレみたい…」
「くさやの強烈な臭いは、ファブリーズなどの消臭剤で消すことができるの?」

臭いが強烈な食べ物の代表ともいえるほど強い臭いがするくさや。
あまりいい匂いには例えられませんが、程よい塩気がお酒のおつまみにピッタリです。

しかし、くさやを食べたあとに部屋が臭ってしまうのはちょっと嫌なもの。
くさや独特の臭いを楽しみつつも、お部屋などの臭いは消したいですよね。

消臭剤などでくさやの臭いが消えればいいのですが、実際のところどうなのでしょう。

・「くさや」って、そもそも何? あの独特の臭いの理由は?
・「くさや」の臭いを例えると?臭いレベルってどのくらい?
・ファブリーズで「くさや」の臭いは消えるの?

臭いのせいで敬遠されがちですが、食べてみると美味しい「くさや」。
今回は、くさやの臭いの理由や成分、臭いの消し方についてまとめました。

くさやって何? あんなに臭う理由って?

くさや 臭い 理由

くさやは「とにかく臭いが強烈」ということで有名ですが、くさやの作り方や、くさやの歴史まではあまり知られていません。

くさやは伊豆諸島の特産品で、新鮮な魚を「くさや液」と呼ばれる液に浸して浸透させてから、天日干しにして作ります。
くさやの臭いの原因は、この「くさや液」にあります。

くさやの歴史は古く、なんと江戸時代にまでさかのぼります。
当時、伊豆諸島の人々は貴重な食糧の魚を長期保存させるために、魚を塩水に漬け込んでから干し、干物の状態にして保存していました。

魚を漬けた塩水を何度も使いまわして漬け込みを繰り返すうち、魚の成分が塩水に溶けだし、さらに微生物が発生して、あの独特な臭いのする「くさや液」になったと言われています。

くさや液は古ければ古いほど良いものとされていて、なんと二百年以上前から使われているものもあるんだとか。
江戸時代には、幕府への献上品としてもくさやが用いられていました。

くさやはただの干物ではなく、長い歴史を持つ食べ物なんです。

くさやの臭いレベルって?

強烈で独特なくさやの臭い。
くさやはいろいろな臭いに例えられます。

「動物園や牧場の臭い」と例えられることもあれば、くさやが苦手な人からは「排水溝や公衆トイレの臭い」と言われることもあるようです。

特に多い意見では、「うんこ」や「ウンチ」なんて例えも…(汚い話ですみません)。

確かに「いい匂い」ではないかもしれませんが、あの臭さがクセにもなる、不思議な食べ物ですよね。

くさやの臭いがどれくらい強烈なのかをグラフにした資料があります。

くさや 臭いレベル
出典:http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/0340.html

1位のシュールストレミングとはスウェーデンの食べ物で、ニシンの塩漬けを発酵させたものです。

1位には遠く及びませんが、焼きたてのくさやは5位に、焼く前のくさやは8位にランクインしています。

くさやは、臭い食べ物の世界ランキング5位にランクインするぐらい、臭いが強烈。
苦手な人がいても、仕方がないのかもしれませんね…。

くさやの臭いの元、「くさや液」って?

くさや 臭い 例え

くさやの臭いは、魚を漬ける「くさや液」の臭い。
くさや液はアミノ酸やビタミン、カルシウムが豊富に含まれていて、体にいいと言われています。

昔、まだ医療があまり発達していなかったころ、伊豆諸島の人々は体調を崩すとくさや液を飲んでいたそうです。
また、切り傷などの外傷の際にも、くさや液を傷口につけて治療していたんだとか。

当時の人たちが、くさやに含まれる成分を知っていたかどうかは分かりませんが、日常の中でくさや液が体にいいということを経験していたのかもしれませんね。

くさやの臭いは消せるの?

強い臭いのくさやは、出荷するときには真空パックにするなど、臭いが漏れないように対策をした状態になっていることが多いです。
確かに、ほかの商品に臭いが移ったら大変そうですよね…。

家でくさやを焼く場合は、アルミホイルで密閉してから焼くと少しだけ臭いを抑えられます。
とは言っても、あれだけ強烈な臭いなので、焼いたあとには部屋中に臭いが充満してしまいますし、うっかりカーペットの上に落としたりしたら臭いがついて厄介です。

「におい消し」というと、消臭スプレーや消臭剤を思い浮かべますが、ファブリーズなどの消臭剤でくさやの臭いは消えるのでしょうか。

「くさやvsファブリーズ」を芸人が検証していた!?

くさやの強烈な臭い、ファブリーズで消すことができれば家でも安心して食べられますが、消臭剤は効果があるのでしょうか。

山田菜々と芸人の千鳥が、くさやの臭いをファブリーズで消すことができるのかを検証した動画がyoutubeにアップされていました。
4分弱の短い動画なので、時間があれば見てみてください。

「くさやVSファブリーズ、“最臭”決戦の行方は!?千鳥と山田菜々が検証! 」

(※この下、ネタバレ有り)

千鳥の2人と山田菜々が、くさやを水産加工場から居酒屋へ配達します。
その際、車用のファブリーズを車内に設置。配達が終わった時点で、車内の臭いが消えているのかを検証しています。

くさやvsファブリーズ

くさやvsファブリーズ

くさやvsファブリーズ

臭いが取れたかどうかのジャッジは、水産加工業協同組合の組合長が行っています。
機械ではなく人の鼻によるジャッジですが、結果は「くさやの臭いは取れている」!

くさやvsファブリーズ

「くさやvsファブリーズ」、軍配はファブリーズに上がりました!

今回の検証動画で使っていたのは車用のファブリーズですが、ファブリーズがくさやに効果があるということは、スプレータイプのものでも効果は期待できそうです。

ちなみに、この動画で使われていたファブリーズはこちらです。
くさや ファブリーズ 動画
画像引用元:https://www.myrepi.com/tag/myrepi-febreze-products-car-easyclip
ファブリーズダブル消臭 クルマ イージークリップ スカイブリーズ

自宅でくさやを食べるときには、消臭剤で臭いを消すことができます。
布製品にくさやの臭いが着いちゃった!というときには、ファブリーズで対処しましょう。

くさやの臭いには、消臭剤が効果アリ

くさや 臭い 消し

くさやの臭いの消し方など、くさやの臭いの秘密について見てきました。

■くさやの臭いがクサい理由
→くさやの臭いの理由は、古くから使われている「くさや液」。
古いものだと、二百年以上前から使われているものも。

■くさやの臭いレベルって?
→くさやの臭いは、納豆の約3倍。
世界レベルでも上位に入るくらい、臭いの強い食べ物です。

■「くさやvsファブリーズ」対決の結果は?
→くさやの臭いは、ファブリーズで消すことが可能!
くさやの臭いを消したいときは、ファブリーズで対処しましょう。

古い歴史を持つくさや。
確かに臭いは強く、「排水溝の臭い」なんて例えられてしまうこともありますが、カルシウムやアミノ酸が豊富で、健康にいい食べ物です。

くさやの臭いには、ファブリーズなどの消臭剤が有効。
臭いの消し方を知っていれば、万が一臭いがついてしまっても安心できます。

くさやの臭いが苦手!と思っていても、食べてみると意外とおいしいもの。
この機に、ぜひチャレンジしてみては?

執筆ライター

執筆ライター:美香

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